dimanche, mai 21, 2006

Enfin est venu le temps de voir si le projet prenant forme était faisable, et cela passait par la demande de Raphaël à son patron d'une année sabatique avec retour au poste et au salaire qu'il a maintenant.

Son patron a trouvé que le projet etait très bien. Donc c'était oui, à voir avec le chef direct de Raphaël, les possibilités de remplacement etc.. Mais le patron soutiendrait son projet en promettant une réintégration à l'équipe à notre retour! (http://www.jacquet.ch)

Donc voilà, ça y est on est presque parti!

Il reste plus qu'à voir pour tout ce qui est papiers et vaccins.

Nos billets d'avion sont achetés (on remercie l'agence http://www.auxsourcesdumonde.com/)

Et moi j'ai dit à mes patrons que je partais pour une année, et que donc je donnais ma démission pour mi-septembre.

La suite au prochain numéro!!!!!!!

Nous voilà donc en train de demander des explications sur les modalités de notre voyage, de téléphoner aux agences de voyages pour connaitre une approximation du prix des billets d'avion, de se renseigner sur les visas, les vaccins........................ la liste est longue et fastidieuse!!!! :-P

Les contacts avec Yannick sont plus faciles et fréquents maintenant qu'on est investi dans le projet, et il nous explique nos fonctions:

Raphaël aura pour but de trouver les moyens de cultiver des légumes comme la tomate et les salades afin de pourvoir les 5 restaurants que possède notre ami en légumes frais et si possible le plus bio possible. La clientèle de ses restaurants est américaine ou japonaise et les restos proposent une nourriture de qualité demandant un apport constant en provenance de la Thailande des légumes nécessaires. Ceci est coûteux et pas forcément facile.

Il s'est donc penché sur les possibilités de cultures dans des pays possédant une moisson qui a tendance à laver les sols. Il a trouvé des solutions qui sont, en théorie en tout cas, efficaces.

Moi, je vais assister le gérant des restaurants, etablissant les fiches de salaires, surveillant les entrées et sorties du personnel, le pointage, former le personnel à l'anglais, aider au restaurant lors des coups de feu.... En gros une large tâche comprenant la gestion de 115 personnes dont je ne comprend pas encore la langue!!!!!!!

En parlant de ça, il faut qu'on s'y mette un peu au Laotien!!!!

Nous voilà donc en train de demander des explications sur les modalités de notre voyage, de téléphoner aux agences de voyages pour connaitre une approximation du prix des billets d'avion, de se renseigner sur les visas, les vaccins........................ la liste est longue et fastidieuse!!!! :-P

Les contacts avec Yannick sont plus faciles et fréquents maintenant qu'on est investi dans le projet, et il nous explique nos fonctions:

Raphaël aura pour but de trouver les moyens de cultiver des légumes comme la tomate et les salades afin de pourvoir les 5 restaurants que possède notre ami en légumes frais et si possible le plus bio possible. La clientèle de ses restaurants est américaine ou japonaise et les restos proposent une nourriture de qualité demandant un apport constant en provenance de la Thailande des légumes nécessaires. Ceci est coûteux et pas forcément facile.

Il s'est donc penché sur les possibilités de cultures dans des pays possédant une moisson qui a tendance à laver les sols. Il a trouvé des solutions qui sont, en théorie en tout cas, efficaces.

Moi, je vais assister le gérant des restaurants, etablissant les fiches de salaires, surveillant les entrées et sorties du personnel, le pointage, former le personnel à l'anglais, aider au restaurant lors des coups de feu.... En gros une large tâche comprenant la gestion de 115 personnes dont je ne comprend pas encore la langue!!!!!!!

En parlant de ça, il faut qu'on s'y mette un peu au Laotien!!!!

Cela nous amène en novembre 2005 où nous confirmons notre désir de partir, avec espoir d'avoir des contacts plus rapides et de meilleures précisions quand aux conditions de notre escapade à l'autre bout de la Terre.

De nouveau une attente de réponse nous plonge dans le désarroi. On en parle, on essaie de contacter son ami... Pas évident.

En janvier 2006, alors que nous sommes en Afrique du Sud chez mes parents pour des vacances magnifiques (je vais peut-être faire un blog pour ce voyage aussi!), je disais à Raphaël que si on ne se donnait pas de date butoir pour avoir une réponse, on allait rester au point mort dans l'attente de la suite à notre projet. Du coup, j'ai décidé de fixer mai comme date de mon arrêt de prise de pillule!

Quelques jours plus tard, un petit mail de ce cher Yannick, notre contact là-bas, nous prévenait que pour lui ça jouait toujours et qu'il fallait qu'on en discute! (comme quoi, l'arrêt de la pillule ça fait bouger les choses!!!)

Donc pas de bébé cette année, mais le projet de voyage qui prend de l'assurance.

On commence par le début:

En avril 2005 (soit 6 mois après que Raphaël et moi nous sommes mis ensemble), un ami à lui en vacances en France lui propose de demander une année sabatique à son patron pour venir avec lui au Laos afin de l'aider à démarrer du maraîchage.

Raphaël lui répond que maintenant il est avec quelqu'un et que du coup... voilà quoi!

Mais moi il ne m'avait rien demandé! Alors quand il est revenu avec cette idée de voyage, je lui ai demandé exactement quand il pensait partir!

Les contacts avec cet ami étant relativement difficiles, le projet a eu le temps de mûrir, puis de s'éteindre car après 6 mois d'attente sans message de la part de notre contact là-bas il nous semblait difficile de prévoir quoi que ce soit, puis à nouveau de grandir dans nos coeurs lorsque enfin le contact à été retrouvé!

Notre contact étant relativement occupé, il lui avait été difficile de nous répondre rapidement.